Salsa de trufa Ybarra Experience

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Salsa que combina el carácter de la trufa y matices sutiles que recuerdan a frutos secos. Un perfil elegante e intenso que aporta sofisticación sin resultar excesivo.

Formato: Salsa de trufa Ybarra Experience Aplicaciones gastronómicas: · Tempuras y rebozados · Baos, bocadillos gourmets y street food · Carnes y elaboraciones calientes · Patatas · Muy buena para “terminar” platos al momento INGREDIENTES Aceites vegetales (nabina, girasol) (50%), agua, almidones modificados de maíz, azúcar, vinagre de vino, pasta de champiñones (champiñones, agua, sal, vinagre), sal, pasta de trufa de verano (0,6%) (trufa de verano, jugo de trufa (agua, sal)), especias, aromas naturales, salsa de soja (habas de soja, trigo, sal), estabilizante (goma xantana), zumo de limón concentrado, extracto de especias.

Fuente: https://ybarra.es/salsas/salsa-de-trufa-ybarra-experience/