Salsa Gottan Ybarra

About this product

Una salsa con alma internacional y profundidad gastronómica. Inspirada en el gochujang coreano y desarrollada junto a Gottan, aporta una complejidad envolvente donde el umami es protagonista.

Formato: Salsa Gottan Aplicaciones gastronómicas: · Street food burger . Smash burger . Wrap de chicken burger INGREDIENTES Aceites vegetales (nabina, girasol), agua, azúcar integral, salsa Gochujang (pasta de arroz, jarabe de maíz, pimiento rojo en polvo, agua, pasta de soja, alcohol, sal, extracto de trigo, condimento de soja (contiene trigo), jugo de ajo concentrado) , yema de huevo pasteurizada, vinagre de vino, sal, salsa Worcestershire (vinagre, azúcar, cebolla, tomate, manzana, pimienta, ajo, especias, extracto de levadura y colorante caramelo), almidón modificado de maíz, aromas (contiene leche), especias, hierba aromática, estabilizante (goma xantana). Sin gluten (contiene menos de 20ppm). Alérgenos declarados: huevos

Fuente: https://ybarra.es/salsas/salsa-gottan/