Italo lo Gnocco – 500g

About this product

ITALO LO GNOCCO

Italo lo Gnocco sono gli gnocchi di patate realizzati con ingredienti 100% italiani. Questo prodotto nasce per valorizzare l’alta qualità dei prodotti del nostro paese ed il lavoro correlato. Italo lo Gnocco è creato con con patata fresca italiana, farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, farina di riso, sale. Il risultato è un prodotto di altissima qualità, dalla consistenza soffice e corposa, colore giallo paglierino, delicato sapore di patata. Preparare Italo lo gnocco è molto semplice. Consulta la nostra sezione dedicata alle

ricette

per scoprire tutti i piatti.

SOLO ALTA QUALITA’

Oltre agli gnocchi realizzati con ingredienti 100% italiani ce ne sono molti altri. Noi di Ciemme Alimentari produciamo solo gnocchi di patate ecco perchè ci siamo specializzati in diverse categorie di questo prodotto. Oltre agli gnocchi tradizionali, abbiamo

gnocchi gluten

free,

biologici

e

ripieni

. La materia prima è fondamentale ecco perché noi di Ciemme Alimentari scegliamo solo le patate migliori. Le patate sono tra i vegetali che hanno la più alta quantità di potassio, vitamina C e vitamina B6 e non contengono il glutine. Le patate sono un alimento altamente nutriente e fonte di carboidrati ecco perché possono essere utilizzate in alternativa al pane e alla pasta.

LE ORIGINI DEGLI GNOCCHI

Gli gnocchi di patate sono un pilastro della nostra gastronomia italiana e

la loro preparazione è diffusa in tutto il mondo

. Si prestano a primi piatti con condimenti semplici, come burro e silvia, e saporiti, come sughi di carne e pesto di basilico. Sono veloci da preparare e sono amati da grandi e piccini.  Le origini degli gnocchi risalgono al 1500, quando le patate cominciarono a essere importate dall’America. Per molto tempo gli gnocchi furono preparati con mollica di pane, latte e mandorle tritate: una ricetta molto diversa da quella odierna. Solo verso la fine del 1800, in Italia viene riconosciuta la ricetta classica distinguendosi così dalle altre varianti altrettanto conosciute ed apprezzate.