Natural Gnok – Grano Saraceno 500g

About this product

NATURAL GNOCK

Natural Gnock è la linea di gnocchi di patate con farine di cereali o con grani antichi di cui fa parte Natural Gnok con farina di grano saraceno. Gli ingredienti sono attentamente selezionati per garantire un prodotto che “faccia star bene”. Di questa linea esiste anche la variante

Natural Gnock con farine ai cereali

e Natural Gnock

grano arso

. Sono realizzati a partire da una miscela di patate reidratate, farine di cereali come segale, orzo e avena, sale ed altri ingredienti. Il risultato è un prodotto  dalla consistenza soffice e corposa e gusto intenso.

COSA E’ IL GRANO SARACENO

Gli gnocchi di patate Natural Gnock con farina di grano saraceno è il frutto della molitura dei semi di una pianta della stessa famiglia del rabarbaro. Si caratterizza per un elevato valore nutrizionale,  è infatti ricca di aminoacidi essenziali e  fibre, che facilitano il transito intestinale. Ne deriva un prodotto dal gusto rustico e dall’intenso profumo. La materia prima è fondamentale ecco perché noi di Ciemme Alimentari scegliamo solo le patate migliori. Le patate sono tra i vegetali che hanno la più alta quantità di potassio, vitamina C e vitamina B6 e non contengono il glutine. Le patate sono un alimento altamente nutriente e fonte di carboidrati ecco perché possono essere utilizzate in alternativa al pane e alla pasta.

GLUTEN FREE, BIO, RIPIENI

Noi di Ciemme Alimentari produciamo solo gnocchi di patate ecco perchè ci siamo specializzati in diverse categorie di questo prodotto. Oltre agli gnocchi tradizionali, abbiamo

gnocchi gluten

free,

biologici

e

ripieni

LE ORIGINI DEGLI GNOCCHI

Gli gnocchi di patate sono un pilastro della nostra gastronomia italiana e

la loro preparazione è diffusa in tutto il mondo

. Si prestano a primi piatti con condimenti semplici, come burro e silvia, e saporiti, come sughi di carne e pesto di basilico. Sono veloci da preparare e sono amati da grandi e piccini. Una ricetta perfetta per questi gnocchi è con la fontina. Le origini degli gnocchi risalgono al 1500, quando le patate cominciarono a essere importate dall’America. Per molto tempo gli gnocchi furono preparati con mollica di pane, latte e mandorle tritate: una ricetta molto diversa da quella odierna. Solo verso la fine del 1800, in Italia viene riconosciuta la ricetta classica distinguendosi così dalle altre varianti altrettanto conosciute ed apprezzate.